26
апреля
2024 года
пятница
Адрес редакции: 692684,
с. Камень-Рыболов, ул. Кирова, 2а
Телефоны:
Главный редактор - 8 (42349) 99-5-48
Корреспонденты - 97-7-05, 97-9-22
Бухгалтерия - 97-2-47
Полиграфия, касса - 97-7-93 (факс)
E-mail: primzori@mail.ru
ОШИБКИ НА САЙТЕ: Уважаемые посетители, если вы заметили ошибки в работе сайта, то обязательно сообщите нам. Мы постараемся как можно быстрее устранить все ошибки, чтобы вы могли без проблем пользоваться нашим сайтом. СООБЩИТЬ. |
Правопорядок Опубликовано в № 81 за 24 октября 2019 года Фальсификаты на прилавках райцентра В Ханкайском районе при исследовании молочной продукции были выявлены фальсификаты кефира и сливочного масла, сообщает пресс-служба «Россельхознадзора» по Приморскому краю и Сахалинской области. При исследовании проб были выявлены признаки фальсификации в партии кефира от ООО «Бипико сыр» из Биробиджана и сливочного масла «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% от производителя из Ивановской области ООО «Ивмолокопродукт». Пробы кефира были отобраны в одной из торговых точек села Камень-Рыболов в рамках проведения внеплановых проверок в отношении производителей и переработчиков молочной продукции. В результате лабораторных исследований в пробах кефира торговой марки Moli, обогащённого бифидобактериями, с массовой долей жира 2,5%, выявлено наличие сухого молока. Напомним, что наличие сухого молока в продукции животного происхождения не допускается. Это нарушает требования технических регламентов Таможенного союза, а также не соответствует требованиям ГОСТа. В ходе лабораторных испытаний пробы от партии масла весом 1000 кг, отобранных на складе хранения продукции в Ханкайском районе, выявлены растительные масла и жиры на растительной основе (стигмастерин, бета-ситостерин, кампестерина). А ведь сливочное масло относится к продуктам, в основе которых должен быть только молочный жир. Введение фальсифицирующих заменителей сказывается не только на потребительских свойствах продукта, но и на его способности к сохранности при длительном хранении. Как правило, производители идут на фальсификацию продукции для удешевления её стоимости и уменьшения собственных издержек. Употребление такой продукции не вредит здоровью, однако она относится к более низкой ценовой категории. Информацию об этом производители обязаны размещать на упаковке. После получения результатов исследований сведения о выявленных фальсификатах были внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения поступили в центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии и иные заинтересованные ведомства. Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в адрес производителя направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции. Комментариев - 0 Включена модерация |
||||||||
Добавление комментария:
Добавляя комментарий, вы принимаете правила сайта
Администрация сайта не несет ответственности за содержание комментариев пользователей