26
апреля
2024 года
пятница
Адрес редакции: 692684,
с. Камень-Рыболов, ул. Кирова, 2а
Телефоны:
Главный редактор - 8 (42349) 99-5-48
Корреспонденты - 97-7-05, 97-9-22
Бухгалтерия - 97-2-47
Полиграфия, касса - 97-7-93 (факс)
E-mail: primzori@mail.ru
ОШИБКИ НА САЙТЕ: Уважаемые посетители, если вы заметили ошибки в работе сайта, то обязательно сообщите нам. Мы постараемся как можно быстрее устранить все ошибки, чтобы вы могли без проблем пользоваться нашим сайтом. СООБЩИТЬ. |
Потребитель Опубликовано в № 22 за 1 марта 2012 года Не все яйца одинаково полезны В управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области прогнозируют, что некачественные яйца, заражённые сальмонеллёзом, которые распространяли в Сибири, теперь попытаются реализовать в Дальневосточном регионе. МЕЖДУ ТЕМ Повышенная подозрительность не покажется чрезмерной, если учесть, что яйца от местных производителей уже подорожали. И то ли ещё будет с приближением православной Пасхи. Так что жители нашего района вполне могут клюнуть на заманчиво низкую цену. Будьте внимательны при выборе продуктов. Обращайте внимание на маркировку. По действующим российским стандартам она должна быть на каждом яйце, произведённом на птицефабрике. Первый знак в маркировке означает срок хранения, читай – возраст яйца; второй – категорию, то есть его размер. Началом нашего шифра может быть буква «Д» или «С», что означает соответственно «диетическое» или «столовое». Диетическим считается яйцо, которое не будет храниться при отрицательной температуре и должно быть реализовано в течение 7 суток. День его «появления на свет» не считается. То есть «диетическое» – это не какой-то особый сорт, а просто очень свежее яйцо. Рекомендации, которые помогут обезопасить себя от бактерии сальмонелла: И диетическое яйцо переходит в разряд столовых. Вполне съедобных, но живущих по другим правилам. Следует знать, что срок хранения столовых яиц при комнатной температуре не превышает 25 суток, в холодильнике – не более 90 суток. На скорлупу яйца, изначально обреченного стать столовым, ставят обычно синий штамп с обозначением только категории. ВНИМАНИЕ! Если вам продали некачественное или просроченное яйцо или отказали в предъявлении ветеринарных документов и вы подозреваете, что идёт реализация некачественной и опасной продукции, сообщите об этом в управление Роспотребнадзора по Приморскому краю г. Спасск-Дальний по телефону 97-3-08 или в управление Россельхознадзора по Приморскому краю, телефон (243) 296-37-53, электронный адрес pimnadzor@yandex.ru Подготовила Ирина ТРОЯН Комментариев - 0 Включена модерация |
||||||||
Добавление комментария:
Добавляя комментарий, вы принимаете правила сайта
Администрация сайта не несет ответственности за содержание комментариев пользователей